冬至，这一古老的节气，在中国大地上的每一个角落都留下了独特的印记。其中，有一座城市，其冬至风俗尤为引人注目，那便是位于我国东南沿海的福建省福州市。
福州，这座历史悠久的古城，自古以来便有着丰富的民俗文化。在冬至这一天，福州人有着一套独特的庆祝方式，让人感受到了浓浓的节日氛围。
清晨，当第一缕阳光洒在福州城，家家户户便开始忙碌起来。人们会早早地起床，准备一桌丰盛的冬至宴。这桌宴席上，必不可少的是汤圆。汤圆象征着团圆和美满，寓意着家人在寒冷的冬天里，团团圆圆，幸福安康。
汤圆的制作也颇具特色。福州人喜欢用糯米粉和黑芝麻、花生等馅料制作汤圆。糯米粉的香甜与馅料的香醇相结合，让人回味无穷。在煮汤圆的过程中，人们还会在锅中加入几片生姜，以驱寒保暖。
除了汤圆，福州人还会在冬至这天吃上一碗热腾腾的鸡汤。鸡汤寓意着吉祥如意，代表着家人在未来的日子里，身体健康，万事如意。在煮鸡汤时，福州人还会加入一些药材，如枸杞、红枣等，以增强汤品的营养价值。
午后，福州的街头巷尾弥漫着各种美食的香气。街头的小吃摊前，人们争相购买着各种特色小吃。其中，最具代表性的便是福州的鱼丸和扁食。鱼丸Q弹爽滑，扁食鲜美可口，让人回味无穷。
夜晚，福州的冬至庆祝活动达到高潮。家家户户都会点亮蜡烛，祭拜祖先，以表达对先人的敬意。同时，人们还会举行舞龙舞狮、放鞭炮等传统活动，欢声笑语，热闹非凡。
在这座城市里，冬至不仅仅是一个节气，更是一种文化的传承。福州人用他们的方式，将冬至的温暖和喜庆传递给了每一个人。而这一切，都让人感受到了这座古城独特的魅力。
时光荏苒，岁月如梭。福州的冬至风俗，如同这座城市的历史一样，源远流长。在这个特殊的节日里，让我们一同走进福州，感受那份独特的温暖与喜庆。
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