清明节是中国传统的节日之一，也是最重要的祭祀节日之一，有着深厚的文化内涵。在清明节这一天，人们除了扫墓祭祖外，饮食上也有一些讲究和忌讳：
### 清明节吃饭讲究：
1. **餐桌上忌说丧气话**：因为清明节是缅怀先人的日子，所以餐桌上尽量避免说丧气话或提起与死亡相关的负面话题。
2. **不食冷食**：民间有“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”的说法，意味着清明节天气渐暖，但可能还会有雨，所以人们认为应避免吃冷食，以防身体不适。
3. **食用应季食物**：清明节期间，正值春暖花开，各种蔬菜、水果都十分新鲜，人们会多吃这些应季食物，以顺应时节。
4. **避免食用发物**：发物指的是容易导致身体不适的食物，如羊肉、牛肉等，清明节时，一些家庭会避免食用。
5. **祭祖后回家换衣**：有些地方有在扫墓祭祖后回家换衣服的习俗，表示洗去不吉利，以示对祖先的尊敬。
### 清明节吃饭忌讳：
1. **不摆筷子**：在餐桌摆上筷子，特别是用筷子摆出某种图案，如“4”或“7”，因为在一些地方，“4”与“死”谐音，“7”与“欠”谐音，被认为不吉利。
2. **不剩饭**：民间有“剩饭剩菜不吉利”的说法，所以尽量避免剩饭剩菜。
3. **不敲碗筷**：敲碗筷在某些地方被认为是不吉利的举动，可能引发家庭不和谐。
4. **不谈丧事**：在清明节这天，应避免谈论与死亡相关的丧事。
这些讲究和忌讳在不同的地区和民间传说中可能有所不同，但它们共同体现了人们对清明节这个节日的尊重和对祖先的怀念之情。
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