确定金饰的真假，可以通过以下几种方法进行：
1. **看色泽**：真金制品色泽鲜亮，表面光滑，而假金制品往往色泽暗淡，表面有沙眼或砂粒感。
2. **听声音**：真金首饰敲击时声音清脆，假金首饰声音沉闷。
3. **称重量**：真金首饰密度大，同样体积下重量更重。
4. **查看标识**：购买时注意查看金饰的标识，一般有纯度标识，如“足金”、“千足金”等。
5. **火烧法**：将金饰放在火上烧，真金在高温下不会氧化变色，而假金则容易氧化变色。
6. **化学测试**：用稀盐酸或硝酸等化学试剂进行测试，真金不与这些试剂反应，而假金则可能发生化学反应。
7. **专业鉴定**：最准确的方法是到专业的珠宝鉴定机构进行鉴定。
以下是一些具体步骤：
- **观察标识**：查看金饰上的印记，如“18K”、“足金”等，了解其含金量。
- **称重**：使用精密电子秤称量，比较同体积下的重量差异。
- **火烧法**：取一小部分金饰，用火烧，真金不会变色，而假金可能变黑或变绿。
- **酸蚀法**：将金饰放在稀盐酸或硝酸中浸泡一小段时间，真金不会被腐蚀，而假金可能发生化学反应。
- **专业鉴定**：如果以上方法无法确定，建议将金饰带到专业的珠宝店或鉴定机构进行鉴定。
请记住，在进行火烧或化学测试时，务必谨慎操作，以免造成人身伤害或损坏金饰。
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