"炒"这个字在汉语中的基本字义有以下几点:

1. **烹饪方法**:指把食物放在锅里加热,用铲子快速翻动,使食物熟而香。比如炒菜、炒饭等。
2. **翻动搅拌**:除了烹饪外,"炒"也可以用来形容快速翻动、搅拌的动作。
3. **比喻说法**:有时候,"炒"也可以比喻某些现象或行为,例如“炒股票”、“炒新闻”等,表示对这些事物的高度关注和参与。
与"炒"字相关的词汇和概念主要包括:
- 烹饪相关的:炒菜、炒饭、炒肉片、炒豆芽、炒锅等。
- 经济相关的:炒股、炒房、炒外汇等。
- 社会现象相关的:炒红、炒作、炒热等。
总之,"炒"字与烹饪方法、经济活动以及社会现象等方面密切相关。
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