赶庙会卖什么最赚钱并没有一个固定的答案，因为这取决于当地的文化、市场需求以及庙会的特点。以下是一些在庙会上常见的、通常比较受欢迎并可能赚钱的商品：
1. 手工艺品：如手工饰品、手绘扇子、剪纸等。
2. 传统小吃：如糖葫芦、臭豆腐、煎饼果子等。
3. 花卉植物：盆栽、多肉植物等。
4. 玩具和儿童用品：如气球、玩具枪、卡通玩偶等。
5. 服饰配饰：如头饰、围巾、帽子等。
6. 美食：如烧烤、糖画、豆腐花等。
7. 文化商品：如古籍、字画、文房四宝等。
至于赶庙会的具体日期，这通常取决于当地的传统节日或者庙会的固定举办时间。以下是一些常见的庙会日期：
- 春节期间：很多地方的庙会会在春节期间举行，如北京的龙潭湖庙会、南京的夫子庙庙会等。
- 清明节前后：一些地方的庙会会在清明节前后举行。
- 端午节前后：部分地区的庙会会在端午节前后举办。
- 中秋节前后：有些地方的庙会在中秋节前后举行。
具体日期需要根据当地的传统和实际情况来确定。
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