### 除夕祭祀的来历
除夕祭祀，又称“年祭”或“岁末祭祀”，是中国传统习俗中的一项重要活动，主要流行于汉族地区。它的来历可以追溯到古代的农耕社会，具体有以下几点：
1. **古代农业祭祀**：在中国古代，农业是国家的经济基础。除夕祭祀起源于古代对农神的祭祀，感谢农神一年来的庇佑，祈求新的一年五谷丰登、风调雨顺。
2. **驱邪避灾**：古代人们相信，年末是阴气最重的时候，各种妖魔鬼怪都会趁机作乱。因此，通过祭祀活动来驱邪避灾，祈求来年平安。
3. **纪念祖先**：祭祀祖先也是除夕祭祀的一个重要原因。人们认为，祖先的灵魂会在除夕之夜回到家中，与家人团聚。因此，祭祀祖先不仅是对祖先的怀念，也是对祖先灵魂的慰藉。
4. **传承文化**：除夕祭祀是中华民族传统文化的重要组成部分，通过这一活动，人们传承着祖先的智慧和精神，增强民族凝聚力。
### 除夕祭祀礼仪
除夕祭祀的礼仪主要包括以下几个步骤：
1. **祭品准备**：祭品一般包括食物、酒水、水果、香烛、纸钱等。食物多为鸡、鱼、肉等，象征吉祥如意、年年有余。
2. **祭祀场地布置**：在家庭中设立神台或祭桌，摆放祭品，点燃香烛，贴上对联。
3. **祭祀开始**：家中长辈率众祭拜者，按照一定的顺序向神灵、祖先献祭品，焚香祈祷。
4. **祭拜祖先**：祭拜祖先时，一般要行三拜九叩之礼，表示对祖先的尊敬。
5. **燃放鞭炮**：祭祀结束后，放鞭炮驱邪避灾，迎接新年的到来。
6. **守岁**：祭祀结束后，全家人聚在一起守岁，迎接新年的到来。
需要注意的是，不同地区和家族的除夕祭祀礼仪可能有所不同，但总体上都遵循着上述基本步骤。
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