湖北立冬时节，传统的饮食偏好是吃一些温暖、营养丰富的食物，以补充身体的能量，抵御寒冷。以下是一些湖北立冬期间常见的食物：
1. **羊肉汤**：羊***有很好的温补作用，是立冬时节非常受欢迎的一道汤品。
2. **饺子**：在湖北部分地区，立冬这天有吃饺子的习俗，寓意团圆和驱寒。
3. **汤圆**：有的地方立冬会吃汤圆，寓意团团圆圆，也具有一定的温补作用。
4. **炖菜**：用各种蔬菜和肉类炖制而成的炖菜，既美味又保暖。
5. **腊肉**：立冬时，人们也会制作或食用腊肉，以储存食物。
至于湖北立冬时的温度，由于湖北地处中国中部，气候具有明显的地域性特点。立冬时节（一般是指每年的11月7日或8日），湖北的平均气温通常在5℃到10℃之间，但具体温度会因年份和地区而有所不同。在立冬这天，北方地区可能已经进入寒冷的冬季，而湖北南部则可能相对温暖。建议根据当时的天气预报来适当增添衣物。
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