立秋后，天气逐渐转凉，老年人的饮食和日常保养应注意以下几个方面：
1. **均衡饮食**：
- 增加蛋白质摄入：适量增加鱼、肉、蛋、奶等优质蛋白质的摄入，有助于增强身体抵抗力。
- 多吃蔬菜和水果：补充维生素和矿物质，提高免疫力，预防秋季常见疾病。
- 适量摄入脂肪：选择不饱和脂肪酸，如鱼油、坚果等，有益于心血管健康。
2. **防燥润肺**：
- 多喝水：保持身体水分平衡，预防秋燥。
- 食用润肺食物：如梨、蜂蜜、银耳、南瓜等，有助于滋润肺部，缓解秋燥。
3. **合理搭配**：
- 调整主食比例：适量增加全谷类食物的摄入，如糙米、燕麦等，有助于预防便秘。
- 适量摄入膳食纤维：促进肠道蠕动，预防便秘。
4. **温补而不燥**：
- 秋季气温逐渐下降，老年人可适当食用一些温补食品，如鸡肉、牛肉、羊肉等，但要避免过于燥热的食物，如辣椒、油炸食品等。
5. **注意饮食卫生**：
- 保障食品安全，预防食物中毒。
- 保持饮食新鲜，避免食用过期食品。
6. **适量运动**：
- 秋季适合进行户外运动，如散步、太极拳等，增强体质，提高免疫力。
7. **充足睡眠**：
- 保证充足的睡眠时间，有助于身体恢复和免疫力的提高。
8. **情绪调节**：
- 保持心情舒畅，避免情绪波动过大，有助于预防秋季抑郁。
通过以上措施，老年人可以在立秋后更好地适应季节变化，保持健康。
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