清明时节，中国传统的饮食文化中有很多与清明节相关的食物，以下是一些常见的清明饮食：
1. **青团**：青团是清明节最具代表性的食品，是用糯米粉和青草（如艾草、麦苗等）混合制成的，内馅有豆沙、芝麻、肉松等多种口味。
2. **清明粿**：在福建、广东等地，人们会制作清明粿，这是一种用糯米粉和艾草等植物制成的糕点。
3. **艾粑粑**：在湖南、湖北等地，人们喜欢在清明节吃艾粑粑，这是一种用艾草和糯米粉制成的食品。
4. **糯米饭**：在一些地区，人们会在清明节吃糯米饭，寓意着团圆和丰收。
5. **踏青饼**：在浙江等地，清明节有吃踏青饼的习俗，这种饼是用面粉、糖、芝麻等材料制成的。
6. **清明果**：在江西等地，人们会制作清明果，这是一种用糯米粉和艾草等植物制成的食品。
7. **冷食**：由于清明节正值春季，气温逐渐升高，人们会吃一些冷食，如凉拌菜、冷面等，以适应季节变化。
8. **茶叶蛋**：在清明节期间，很多人还会吃茶叶蛋，这是一种用茶叶、盐、酱油等调料煮制的鸡蛋。
9. **酒食**：在一些地区，清明节有饮酒的习俗，人们会饮用一些酒食，如酒酿、酒糟等。
这些食物不仅美味，而且富含文化内涵，体现了人们对春天的期待和对祖先的缅怀。
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