这个问题涉及到历史和社会经济背景，不同时期和社会背景下地主和农民的胜率可能会有所不同。
在封建社会，地主通常拥有土地和劳动力，农民则是土地的主要使用者。地主通过收取地租等方式获得利益，而农民则需要劳动来换取生计。
如果从历史的角度来看，地主和农民的胜率很难简单地说谁大。以下是一些可能的情景：
1. **封建时期**：在这个时期，地主往往拥有政治和社会上的优势，因此在与农民的权力斗争中，地主通常占据上风。
2. **经济变革时期**：在农业技术或商业活动发生变化的时候，例如工业化初期，农民有时能够通过合作社或集体化等方式获得相对的优势。
3. **社会革命时期**：在革命时期，如中国的土地改革时期，农民通过政治运动获得权力，推翻地主阶级，此时农民的胜率相对较高。
4. **法律和制度方面**：在法律和制度较为完善的社会，如果法律保障农民的权益，那么农民可能会赢得更多的胜利。
总的来说，地主和农民的胜率受到多种因素的影响，不能一概而论。在不同的历史时期和具体情境下，他们的胜率会有所不同。
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