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腊八粥是哪几样?

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腊八粥是一种传统的中国节日食品,通常在农历腊月初八这一天食用。它的主要成分包括多种五谷杂粮和干果,具体食材可能因地区和家庭习惯而有所不同,但以下是一些常见的腊八粥食材:

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1. 糯米

2. 红豆

3. 莲子

4. 葡萄干

5. 核桃仁

6. 红枣

7. 红糖或白糖

8. 红豆沙

9. 瓜籽

10. 红薯

11. 莲藕

12. 花生

13. 桂圆(龙眼)

制作腊八粥时,将这些食材洗净后一起煮成粥,直到食材软烂,粥体浓稠。腊八粥不仅美味,而且富含多种营养,象征着团圆和吉祥。

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