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火箭鱿鱼（也称为火箭鱼、火箭鱿鱼鱼排），和其他鱿鱼的区别主要在于外观和烹饪方法：

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1. **外观**：火箭鱿鱼因为其扁平的体形和鱼排的切割方式，使得其看起来像火箭的形状，因此得名“火箭鱿鱼”。而普通鱿鱼则是圆柱形的。

2. **烹饪方法**：火箭鱿鱼由于形状特殊，适合烧烤或煎炸，而普通鱿鱼则可以根据个人口味选择多种烹饪方式。

至于火箭鱿鱼的价格，由于不同地区、市场和购买时间的差异，价格会有所不同。在中国市场上，火箭鱿鱼的价格大约在40元至60元每斤，但这个价格只是一个大致的范围。具体价格需要根据当地市场情况进行查询。

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