在中国传统文化中，拜祭财神主要是为了祈求财运亨通、事业顺利。拜祭财神菩萨通常需要的食品和物品有以下几种：
食品：
1. **五谷**：如大米、麦子等，象征五谷丰登。
2. **水果**：常选用的有橘子（寓意吉祥、大吉大利）、苹果（象征平安）、葡萄（代表多子多福）、香蕉（代表财富）等。
3. **糕点**：如年糕（寓意年年高升）、寿桃（寓意长寿）、月饼等。
4. **肉类**：如猪肉、鸡、鱼等，代表丰盛和祈福。
5. **糖果**：如糖果、糖瓜等，寓意甜甜蜜蜜，生活甜美。
物品：
1. **香烛**：用于点燃，表示对财神菩萨的尊敬。
2. **鲜花**：如菊花、梅花、兰花等，象征着纯洁和尊敬。
3. **酒水**：通常使用白酒，代表敬酒祭拜。
4. **金纸**（冥币）：在祭拜后焚烧，象征财富的供奉。
5. **红纸**：用于写祝词或贴在财神像前，增添喜庆气氛。
祭拜财神菩萨的具体步骤通常包括：
1. 准备供品，将其摆放在神位前。
2. 燃香烛，烧金纸。
3. 祭拜者跪拜、鞠躬、行礼。
4. 向财神菩萨祈福，表达心愿。
5. 敬酒、烧香。
6. 敬拜结束，收起供品。
需要注意的是，不同的地区和信仰习惯可能有所不同，以上只是一般的参考。
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