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绍兴，作为中国浙江省的一个历史文化名城，在冬至这个传统节日中有着独特的习俗。

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1. **绍兴冬至吃的食物**：

- **冬至圆子**：这是一种圆形的面食，象征着团圆和完整。绍兴的冬至圆子通常是用糯米粉制成，内馅可以是芝麻、红豆沙等。

- **南瓜汤圆**：绍兴人喜欢在冬至吃南瓜汤圆，寓意温暖和吉祥。

- **年糕**：绍兴人认为吃年糕可以年年高升，因此在冬至这一天也会吃年糕。

2. **绍兴冬至烧寒衣**：

- **烧寒衣**是冬至的一个习俗，主要是为了祭奠祖先和逝去的亲人。人们会在这一天穿上新的衣物，并在户外点燃衣物，以此来表达对逝去亲人的怀念和对来年生活的美好祝愿。

绍兴的冬至习俗反映了当地人民对传统节日的重视和对家庭、亲情的珍视。

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