江苏省冬至的传统风俗食物有很多种，以下是一些常见的：
1. **汤圆**：在江苏，尤其是苏州地区，汤圆是冬至必不可少的食物。汤圆寓意团圆和圆满，通常有甜咸两种口味。
2. **南瓜饼**：在江苏的很多地方，人们会在冬至这天制作南瓜饼，寓意着吉祥和健康。
3. **豆腐圆子**：在南京，人们喜欢在冬至这天吃豆腐圆子，象征着团圆和幸福。
4. **羊肉汤**：在江苏的某些地区，人们认为冬至这天吃羊肉可以驱寒保暖，因此羊肉汤也是冬至的传统食物之一。
5. **年糕**：在江苏的很多地方，年糕也是冬至的传统食物，寓意着年年高升。
6. **饺子**：虽然饺子是北方冬至的传统食物，但在江苏的一些地区，人们也会在冬至这天吃饺子。
7. **汤圆饺子**：在一些地方，人们还会将汤圆和饺子结合起来，制作成汤圆饺子。
这些食物不仅美味，而且富含寓意，体现了江苏人民对冬至这一节日的重视和热爱。
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