湖南正月十五是中国的传统节日——元宵节。元宵节是农历正月十五，又称为“上元节”，是中国传统文化中非常重要的节日之一。
### 节日风俗：
1. **赏花灯**：元宵节期间，人们会制作各种各样的花灯，晚上出来观赏，增添了节日的气氛。
2. **舞龙舞狮**：在一些地方，会有舞龙舞狮的表演，寓意着吉祥和喜庆。
3. **猜灯谜**：人们会聚在一起猜灯谜，增加节日的趣味性。
4. **放烟火**：在一些地区，元宵节晚上会有放烟花的习俗。
### 食俗：
1. **元宵**：这是元宵节最典型的食物，是用糯米粉做成的圆形食品，有甜有咸，有的地方还会包入豆沙、芝麻等馅料。
2. **汤圆**：汤圆和元宵类似，但通常比元宵小，形状也更为圆润，寓意团圆和美满。
3. **年糕**：有的地方会吃年糕，象征着年年高升。
4. **元宵糖**：这是一种甜食，形状像元宵，是元宵节的传统食品。
湖南各地的风俗可能会有所不同，但以上这些是普遍存在的。
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