立冬是二十四节气之一，标志着秋季的结束和冬季的开始。在中国南京，立冬这一天人们有吃饺子的传统，因为“饺子”的形状类似于耳朵，吃饺子意味着耳朵被冻住了，不会生冻疮。此外，南京人立冬时还可能会吃以下几种食物：
1. **立冬糕**：这是一种用糯米粉制作的糕点，寓意着迎接新的一年的到来，也象征着团圆和丰收。
2. **羊肉汤**：冬天寒冷，吃羊肉汤可以驱寒暖身，羊肉汤富含营养，是冬季的滋补佳品。
3. **红烧肉**：红烧肉是南京的传统名菜之一，肉质酥烂，肥而不腻，立冬时吃红烧肉可以补充能量。
4. **豆腐炖排骨**：这道菜既美味又营养丰富，排骨提供蛋白质和钙质，豆腐则含有大量植物蛋白。
5. **鸡汤**：鸡汤被誉为“汤中之王”，立冬时节喝鸡汤可以增强体质，预防感冒。
6. **板栗**：板栗是一种营养丰富的坚果，立冬时正是板栗上市的季节，可以做成糖炒栗子或者板栗炖鸡等美食。
当然，立冬的饮食习俗因人而异，不同家庭可能会有不同的传统食物和饮食习惯。
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