清明节是中国传统的二十四节气之一，通常在每年的4月4日至6日之间。在这一天，除了扫墓祭祖，人们还会享受一些具有地方特色的美食。以下是一些与清明节有关的美食：
1. 清明果（或青团）：在江南地区，人们喜欢在清明节吃青团。青团是用糯米粉和艾草汁或青草汁混合后制成的，外皮是绿色的，内馅可以是甜的豆沙、芝麻或者咸的咸菜、肉末等。
2. 踏青饼：这是在北方地区流行的一种清明美食，是用面粉、糖、芝麻等原料制作的一种甜饼，外形类似圆形的小饼，象征着团圆和幸福。
3. 鸡蛋：在清明节期间，人们常常会吃鸡蛋。相传这是因为清明节有“鸡蛋祭祖”的习俗，认为吃鸡蛋可以驱邪避病。
4. 荠菜：荠菜是清明节期间常见的野菜，可以用来做汤、炒菜或者做成饺子馅。
5. 青菜豆腐：用清明节期间的青菜（如青蒜、青菜等）和豆腐一起烹饪，是很多人家清明节餐桌上的传统菜肴。
6. 香糕：在南方地区，有些地方会在清明节吃香糕，这种糕点通常是用糯米粉制成，上面撒上豆沙、芝麻等馅料。
7. 花糕：在一些地方，清明节会吃花糕，用面粉、豆沙等原料制作，上面会点缀花卉图案。
这些美食不仅是清明节的传统食品，也蕴含了人们对祖先的怀念和对美好生活的向往。各地的风俗习惯不同，清明节的食物也会有所差异。
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