西北方位在风水学中，尤其是中国传统风水学中，被认为是家庭中的“火”位，而厨房又与火密切相关。因此，西北凸角且是厨房的情况可能会带来一些不利影响。以下是一些化解的方法：
1. **色彩调整**：在厨房中，可以采用一些能够调和西北方位火气的颜色，如白色、蓝色或绿色。这些颜色有助于缓解火气过旺的问题。
2. **使用风水植物**：在厨房西北角摆放一些具有吸火、生金的植物，如绿萝、富贵竹等，可以起到调和风水的作用。
3. **摆放风水物品**：可以在厨房西北角摆放一些风水物品，如铜钱、水晶、风水轮等，这些物品有助于增强该方位的正能量。
4. **调整厨房布局**：如果可能的话，调整厨房的布局，避免将炉灶直接设置在西北角。可以将炉灶移至厨房中的其他位置，或者使用电磁炉等非明火烹饪设备。
5. **使用风水镜**：在厨房西北角悬挂一面风水镜，可以反射火气，起到调节作用。
6. **调整门的位置**：如果厨房门位于西北角，可以考虑调整门的位置，避免直接对着厨房炉灶。
7. **使用五行相生相克原理**：在风水学中，五行相生相克，可以通过摆放与火相克的水属性物品来平衡火气，如水景、鱼缸等。
8. **保持清洁**：厨房作为烹饪的地方，应保持干净整洁，这有助于提升厨房的气场，从而改善整体风水。
请注意，风水属于传统文化，其效果因人而异，以上建议仅供参考。在实际应用中，还需结合个人实际情况和喜好来决定。
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