正月初一拜神或祭拜祖先时，通常使用的供品和拜神工具包括：
1. **香烛**：香代表着敬意，烛光象征着光明和希望。拜神时，点上香和蜡烛，表示虔诚和敬仰。
2. **鲜花**：鲜花通常用来表达敬意和美好祝愿，常见的有桃花、菊花、莲花等。
3. **水果**：摆放一些新鲜的水果，如苹果、香蕉、橘子等，寓意着吉祥和丰收。
4. **茶水**：准备一杯茶水供祖先享用，也象征着尊重和亲情。
5. **酒水**：在一些地区，人们还会摆放酒水，尤其是白酒，以示敬意。
6. **纸钱**：烧纸钱是祭拜祖先的一种传统方式，寓意着给祖先寄去金钱，以供他们在另一个世界使用。
7. **五谷**：摆上五谷杂粮，象征着五谷丰登，生活富足。
8. **三牲**：在一些地方，人们还会准备猪肉、鸡肉、鱼等三牲来祭拜祖先。
9. **拜神用具**：如拜板、拜垫、拜香炉等，用于摆放供品和进行拜祭。
在拜神或祭拜祖先时，通常需要按照一定的仪式进行，如上香、鞠躬、祭酒、读祭文等，表达对祖先的敬意和感恩之情。不同地区和家族可能有不同的习俗，但总体上都是为了祈求祖先保佑家庭平安、幸福、健康。
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