福建冬至的民间风俗非常丰富多彩，以下是一些福建人庆祝冬至的传统习俗：
1. **吃汤圆（圆子）**：福建人在冬至这天，家家户户都会吃汤圆或者圆子，寓意团圆和圆满，希望家人朋友都平安幸福。
2. **做糯米饭**：有些地方会在冬至这天制作糯米饭，寓意五谷丰收，生活美满。
3. **祭祀祖先**：在福建，冬至也是一个祭祀祖先的重要日子。人们会在家中设立祭坛，烧香拜祭，以表达对祖先的敬意。
4. **吃素**：部分信徒会在冬至这一天吃素，以求心灵净化，祈福平安。
5. **做“冬至圆”**：在一些地区，人们会用糯米粉做“冬至圆”，形状圆形，代表团圆和美满。
6. **穿新衣**：有的家庭会在冬至这天给小孩穿上新衣服，寓意新的一年平安顺利。
7. **吃“冬至糕”**：有些地方还会制作一种叫做“冬至糕”的糕点，寓意生活甜甜蜜蜜。
8. **放鞭炮**：在冬至这天，人们会放鞭炮，驱赶邪恶，迎接吉祥。
9. **喝鸡汤**：在一些地方，人们认为喝鸡汤可以滋补身体，所以在冬至这天会喝鸡汤。
10. **拜“送穷”**：有些地方有“送穷”的习俗，人们会在冬至这天清理家中的杂物，以迎接新的一年。
福建的冬至习俗反映了当地人民的信仰和愿望，同时也体现了浓厚的民族特色。
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