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端午节吃“五黄”是一种民间习俗，主要流行于我国南方一些地区。所谓的“五黄”指的是以下五种食物：

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1. 黄瓜：因为黄瓜的颜色呈黄色，是夏日解暑的好食材。

2. 黄豆芽：黄豆芽含有丰富的营养成分，尤其在夏季有助于身体恢复和保健。

3. 黄鳝：黄鳝是一种水产品，营养价值高，口感鲜嫩。

4. 黄鱼：黄鱼是常见的海鱼，肉质细嫩，含有丰富的蛋白质和微量元素。

5. 黄瓜：这个“黄”字在这里重复出现了，因为黄瓜在端午节习俗中象征着健康和长寿。

当然，不同地区的风俗习惯可能略有不同，上述的五黄食品只是其中一种。在庆祝端午节时，各地的习俗也各有特色。

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