端午节吃粽子的风俗具有以下几个主要特点：
1. **历史悠久**：端午节吃粽子起源于中国，有数千年的历史，据传始于战国时期的楚国诗人屈原。端午节的设立就是为了纪念屈原。
2. **地域特色**：不同地区粽子的形状、馅料和食用习俗都有所不同。南方粽子多采用糯米的包裹，而北方则多见以黍米为主。
3. **制作复杂**：粽子制作过程较为繁琐，需要将糯米等原料包裹在竹叶或其他植物叶子里，经过蒸煮而成。
4. **食用方式多样**：粽子既可以作为餐食，也可以作为零食，有的地方还有将粽子作为节日礼物赠送的传统。
端午节吃粽子的文化内涵包括：
1. **纪念屈原**：端午节吃粽子主要是为了纪念爱国诗人屈原。相传屈原在五月初五投汨罗江自尽，百姓为了不让鱼虾侵害屈原的身体，将粽子投入江中喂鱼虾，后来逐渐形成了端午节吃粽子的习俗。
2. **避邪防疫**：在古代，人们认为五月初五是一个邪恶势力猖獗的日子，粽子中的竹叶有辟邪的作用，而糯米则寓意健康长寿。
3. **家庭团圆**：端午节吃粽子是家庭团圆的象征，许多地方有家人一起包粽子、分享粽子的习俗，增进亲情。
4. **传承文化**：粽子作为中国传统节日食品，是中华饮食文化的体现，也是民族文化传承的重要方式之一。
总之，端午节吃粽子这一风俗具有丰富的文化内涵和深远的历史意义，既是节日习俗的传承，也是中华文明的一部分。
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