鉴定真假黄金主要依靠以下几种方法：
1. **看颜色**：
- 真黄金的颜色呈金黄色，光泽明亮。
- 假黄金的颜色可能偏暗，光泽不如真黄金。
2. **掂重量**：
- 真黄金的密度较大，手感沉重。
- 假黄金的密度较小，手感较轻。
3. **听声音**：
- 真黄金敲击时声音清脆、悠长。
- 假黄金敲击时声音沉闷、短促。
4. **火试法**：
- 将黄金加热至一定温度，真黄金不会变色，而假黄金可能会变黑或变色。
5. **化学试剂测试**：
- 使用硝酸、盐酸等化学试剂进行测试，真黄金不会发生反应，而假黄金可能会发生反应。
6. **仪器检测**：
- 使用专业的仪器如X射线荧光光谱仪、原子吸收光谱仪等，可以准确测定黄金的成分和含量。
以下是一些具体的方法：
- **称重法**：用精密的电子秤称量黄金饰品，与标称重量对比，真黄金的重量与标称重量应相符。
- **硬度测试**：真黄金硬度较低，用小刀可以轻易划伤，而假黄金硬度较高，不易划伤。
- **磁性测试**：真黄金没有磁性，而假黄金可能具有磁性。
- **酸测试**：将少量黄金饰品放入稀盐酸中，真黄金不会产生气泡，而假黄金可能会产生气泡。
- **比重测试**：将黄金饰品放入水中，真黄金会沉入水底，而假黄金可能会浮在水面上。
综合运用以上方法，可以较为准确地鉴定黄金的真假。不过，最准确的方法还是使用专业的仪器检测。
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