小时候的年糕，对我来说，是年味最浓的象征之一。那时候，每到过年，家家户户都会制作年糕，那是一种特别的仪式感。
记忆中的年糕，是那种用糯米磨成粉，然后手工揉成一个个小圆球，再压成片状，最后蒸煮而成的。它的颜色是淡淡的米白色，表面光滑，散发着淡淡的糯米香。
年糕的口感独特，软糯中带着一丝韧劲。咬一口，糯米粉的香甜在口中弥漫开来，仿佛能感受到那一份来自大地的滋养。那时候，我们总是迫不及待地把它切成小块，沾上糖水或者豆沙，一口咬下去，甜蜜和满足感立刻充满整个口腔。
过年时，家里会准备各种各样的糕点，除了年糕，还有汤圆、馒头、饼干等。每一种糕点都承载着不同的寓意和期待。比如汤圆，象征着团圆和美满；馒头则代表着富贵和吉祥。
小时候，看着大人们忙碌地准备这些糕点，心里充满了期待。每当夜幕降临，家中弥漫着各种糕点的香气，全家人围坐在一起，品尝着这些美味，欢声笑语不断，那是我童年最美好的回忆。
如今，虽然生活条件好了，但小时候的年糕味道依然难以忘怀。每当过年，我都会尝试着自己动手制作年糕，不仅是为了那份美味，更是为了那份浓浓的年味和家的温暖。
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