端午节，也称为龙舟节，是中国传统的重要节日之一，通常在农历五月初五庆祝。以下是在端午节期间人们通常会食用的三样传统食物：
1. **粽子**：粽子是端午节最具代表性的食品，主要由糯米和各种馅料（如红豆、肉、蛋黄等）包裹在竹叶或其他植物叶中蒸煮而成。不同地区有不同的粽子风味。
2. **艾粑粑（或艾粑粑）**：在一些地区，人们会制作艾粑粑，这是一种用糯米、艾草和芝麻等材料制成的食品，具有特殊的香气。
3. **雄黄酒**：在一些传统习俗中，人们会在端午节喝雄黄酒，认为这可以驱邪避疫。雄黄酒是用雄黄和酒混合制成的。
此外，端午节期间还有一些其他的传统食物，包括：
- **绿豆糕**：一种甜食，用绿豆粉制成，甜而不腻。
- **茶蛋**：一种用茶叶和香料煮制的鸡蛋，风味独特。
- **五毒饼**：一些地区制作的饼，内有五毒（如蜈蚣、蛇等象征性的图案），用以驱除五毒。
端午节的传统习俗丰富多样，各地的习俗和食物也有所不同，但粽子无疑是其中最为人们所熟知的象征。
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