泉港冬至祭扫典故是中国的传统节日——冬至。冬至是中国二十四节气之一，也是中华民族传统的祭祖节日。根据泉港的习俗，冬至这天，人们会进行祭祖活动，以表达对祖先的尊敬和怀念。
在泉港地区，冬至的饮食习俗非常丰富，以下是一些常见的冬至食品：
1. **汤圆**：汤圆是冬至最具代表性的食物之一，寓意团团圆圆、美满幸福。
2. **糯米饭**：用糯米制作的饭食，寓意五谷丰登、生活美满。
3. **饺子**：在一些地区，人们会选择在冬至这天吃饺子，寓意更岁交子、吉祥如意。
4. **汤圆汤**：用汤圆、猪肉、香菇、豆腐等食材炖制的汤，味道鲜美，营养丰富。
5. **甜食**：如麻糍、年糕等，寓意甜蜜、幸福。
这些食物不仅美味可口，还蕴含着丰富的文化内涵和美好的寓意。
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