清明节祭祀是中国的传统习俗，用来祭拜祖先，缅怀亲人。在祭祀时，通常有以下贡品和规矩：
贡品：
1. 纸钱：象征祖先在另一个世界的“生活费”，是祭祀时最常用的贡品。
2. 香烛：表示对祖先的尊敬，同时也代表着思念之情。
3. 果品：一般选择当季的水果，寓意丰收和美好。
4. 食品：包括酒、饼干、糖果、糖果、茶等，用来祭拜和供祖先享用。
5. 鲜花：如菊花、百合花等，既美观又寄托着对亲人的思念。
6. 祭品：如饺子、年糕等，根据地域不同而有所不同。
规矩：
1. 祭祀前要清洁环境，摆放贡品，摆放顺序一般由大到小，由内而外。
2. 在摆放好贡品后，点上香烛，开始祭祀。
3. 祭祀时，要面向祖先的灵位或坟墓，行鞠躬礼，表达敬意。
4. 在祭祀过程中，不要大声喧哗，要保持安静。
5. 祭祀完毕后，可将剩下的食品、果品分给亲朋好友或家中的其他成员共享，以示团结。
6. 在祭拜完毕后，应将烧过的纸钱和香烛妥善处理，以示尊重。
7. 清明节期间，不宜进行其他娱乐活动，要保持祭祀的严肃氛围。
以上贡品和规矩可能因地域、家庭习惯而有所不同，但总体上都是为了表达对祖先的尊敬和怀念之情。
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