中元节，又称盂兰盆节，是中国的传统节日之一，主要习俗是祭祀祖先和超度亡魂。在这一天，人们通常会在家里设置祭坛，摆放供品来祭拜祖先。
关于什么水果不能上供，并没有特别的规定，但一般来说，以下几种水果在祭祀时不常使用：
1. 柑橘类水果：因为“柑”与“监”同音，可能会被认为不吉利，尤其是在一些地区。
2. 杨桃：在粤语中，“杨桃”与“养（丧）老”谐音，因此在一些地方人们认为在祭祀时不宜摆放杨桃。
3. 香蕉：与“相思”谐音，可能被认为不合适。
至于中元节可以拿什么祭拜祖先，以下是一些常见的供品：
1. 水果：一般选用新鲜的水果，如苹果、葡萄、桃子等。
2. 食品：如粽子、饼干、月饼、肉类、海鲜等。
3. 茶水：用以表示对祖先的敬意。
4. 纸钱：用于焚烧，以供祖先使用。
5. 纸制冥品：如纸衣服、纸鞋、纸车等，模拟现实生活用品。
6. 灯笼：代表光明和指引亡魂的路。
7. 纸马：用于超度亡魂。
不同的地区和家庭可能有不同的习俗，所以具体情况还需根据当地的风俗习惯来决定。
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