冬至团子是中国的传统美食，主要流行于江南地区，尤其是在浙江、江苏、上海等地。它的由来有一个美丽的传说。
故事源自一个民间传说，相传很久以前，有一对贫苦的夫妻在冬至这天，妻子为了给丈夫过冬做点吃的，就将家里的面团捏成一个个圆团，煮好后全家一起分享。这个圆团代表了团圆和圆满，寓意着家庭和睦、幸福安康。
后来，这个传统逐渐流传开来，人们认为在冬至这天吃团子可以祈求家庭幸福、来年平安吉祥。于是，冬至团子便成为了我国江南地区冬至这一天的重要习俗。
冬至团子的介绍如下：
1. 原料：主要原料为糯米粉、红糖或者白糖、花生、芝麻、豆沙等。
2. 制作方法：
（1）将糯米粉加水揉成面团，揉至光滑细腻；
（2）将面团切成小剂子，擀成薄饼状；
（3）在薄饼上放上适量的红糖、花生、芝麻、豆沙等馅料；
（4）将饼子对折，封口捏紧，搓成球形；
（5）将搓好的团子放入蒸锅中，用大火蒸约15分钟即可。
3. 口味特点：冬至团子口感软糯，甜而不腻，馅料多样，有花生、芝麻、豆沙等，营养丰富，是江南地区传统小吃中的佼佼者。
4. 营养价值：冬至团子主要原料为糯米，富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养素，具有滋补养胃的作用，适合在寒冷的冬季食用。
总之，冬至团子不仅是一种美食，更是一种寓意团圆、祈福的传统习俗。在冬至这天，家人团聚，共享美食，表达对美好生活的期盼。
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