八月十五是中国传统的中秋节，也是一个重要的祭祖节日。在这一天祭拜已故父亲是可以的，这个习俗在许多地区都有保留。
在祭祖时，可以摆放以下几种贡品：
1. **食品**：如月饼、水果、糖果、饼干等，月饼尤其与中秋节紧密相关。
2. **酒水**：白酒、红酒或果汁等，酒水是传统的祭祖用品之一。
3. **鲜花**：菊花、玫瑰等鲜艳的花朵，用以表达对亲人的敬意。
4. **纸钱和冥币**：用以焚烧，表示对已故亲人的怀念。
5. **菜肴**：准备一些家常菜或特别的菜肴，以纪念已故的父亲。
祭祖时，可以按照以下步骤进行：
1. **清洁祭台**：在祭拜前，确保祭台干净整洁。
2. **摆放贡品**：将准备好的贡品摆放在祭台上，一般从左到右依次是水果、食品、酒水。
3. **点燃香烛**：点燃香烛，代表对祖先的敬意。
4. **上香祭拜**：按照当地的习俗或个人信仰，进行祭拜，通常包括鞠躬、默念或祷告。
5. **焚烧纸钱**：在适当的时机焚烧纸钱和冥币。
6. **收尾**：祭拜结束后，将贡品收起，保持祭台的整洁。
不同地区可能有不同的习俗，以上建议仅供参考。
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