在中国农村，冬至是一个非常重要的传统节日，通常被认为是冬季的开始。冬至这一天，许多地方都有吃特定食物的习俗。
农村冬至常见的食物有以下几种：
1. **饺子**：在北方，尤其是山东、河南等地，有“冬至不吃饺子，耳朵会冻掉”的说法，因此饺子成为冬至的必备食物。
2. **汤圆**：在南方，尤其是江浙沪地区，有吃汤圆的习俗，寓意团圆和圆满。
3. **汤圆、年糕**：在一些地方，汤圆和年糕是冬至的象征食物，因为“圆”和“糕”都寓意着圆满和升高。
4. **汤圆、赤豆粥**：在江南地区，人们还喜欢在冬至这天吃汤圆和赤豆粥。
5. **羊肉汤**：在北方一些地区，人们认为羊***有驱寒的作用，因此冬至这天会吃羊肉汤。
至于“农村的过冬是冬至还是冬月”，在中国的农历中，冬至是二十四节气之一，通常位于农历十一月，也就是“冬月”的第一天。因此，农村过冬通常是从冬至开始的。
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