立冬，是二十四节气中的第十九个节气，标志着秋季的结束和冬季的到来。在这个节气里，气温逐渐下降，人的生理机能也随之发生一定变化，因此在饮食方面应当注重以下几点，以调养身体，预防疾病：
### 1. 调整饮食结构
- **增加热量摄入**：由于立冬后天气渐寒，身体需要更多的热量来保持体温，因此适当增加主食和油脂的摄入。
- **高蛋白食物**：选择高蛋白食物如鱼肉、瘦肉、豆腐、豆浆等，帮助增强机体抗寒能力。
- **多吃根茎类食物**：如红薯、土豆、山药等，它们含有较高的淀粉，容易产生热量。
### 2. 温补养生
- **温性食物**：适当增加生姜、大蒜、韭菜等具有温中驱寒作用的食材。
- **药膳滋补**：可以选择一些温补的药膳，如人参炖鸡、当归生姜羊肉汤等。
### 3. 避免寒凉食物
- **减少冷饮**：立冬时节，应避免食用过多冷饮，以防脾胃受凉。
- **少吃寒性食物**：如梨、西瓜、黄瓜、冷食等，以免伤及脾胃。
### 4. 合理膳食搭配
- **五谷杂粮**：合理搭配谷物、杂粮，保证充足的营养摄入。
- **充足蔬果**：保证蔬果摄入量，提供充足的维生素和矿物质。
### 5. 注意饮食卫生
- **预防感染**：饮食要新鲜卫生，以防秋季肠道传染病和呼吸道疾病。
- **适量饮水**：冬季空气干燥，要注意补充水分，防止皮肤干燥和呼吸道疾病。
### 6. 养生保健茶饮
- **饮用养生茶**：可饮用一些养生茶饮，如菊花茶、枸杞茶、红枣茶等，以增强身体抵抗力。
立冬节气的饮食调护是为了应对季节变化对健康的影响，大家应根据自己的身体状况合理调整饮食，以保持健康。同时，适当的户外运动和良好的作息习惯也是维护身体健康的重要手段。
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