清明节是中国传统的节日之一，通常在每年的4月4日至6日之间。在这一天，人们会祭祖扫墓，缅怀先人。在饮食方面，清明节有一些特定的食物，以下是一些常见的清明节食物：
1. **青团**：青团是清明节最具代表性的食物之一，是用糯米粉和艾草汁混合制成的，内馅有豆沙、芝麻、肉松等，口感软糯，带有淡淡的青草香。
2. **清明粿**：清明粿是福建、广东等地的传统食品，是用糯米粉、花生、芝麻等材料制成的，外形类似饺子，味道香甜可口。
3. **艾粑粑**：艾粑粑是用艾草和糯米粉制成的，形状类似汤圆，内馅有豆沙、芝麻等，具有独特的清香。
4. **糯米饭**：在一些地区，人们会在清明节吃糯米饭，寓意着团圆和纪念祖先。
5. **鱼**：在一些地方，清明节有吃鱼的习俗，因为鱼与“余”谐音，寓意着年年有余、富贵吉祥。
6. **鸡蛋**：鸡蛋在清明节也有一定的象征意义，代表着生命和希望。
除了上述食物，清明节期间，人们还会准备一些家常菜，如红烧肉、清蒸鱼、炒青菜等，以表达对祖先的敬意和对生活的热爱。当然，各地的风俗习惯不同，清明节的食物也会有所差异。
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