广东人在夏至这个传统节气有特定的饮食习惯和传统。
夏至是夏季的一个节气，有“夏至一阴生”的说法，意味着天气开始转热，人体容易出汗，损耗体力。因此，广东人会在夏至期间食用一些清凉解暑、营养丰富的食物和汤品。
以下是广东人在夏至时可能会吃的一些食物和煲汤的例子：
1. **食物**：
- **绿豆**：有清热解毒的功效。
- **凉瓜**：即苦瓜，清热消暑。
- **茨实**（又称薏米）：有健脾利湿的作用。
- **白扁豆**：可以清热解毒，健脾化湿。
2. **汤品**：
- **冬瓜排骨汤**：冬瓜清热利尿，排骨补充营养。
- **赤小豆煲猪骨**：赤小豆利水消肿，猪骨则能补充蛋白质和钙质。
- **茨实百合煲瘦肉**：茨实和百合都有润肺止咳、养阴清热的作用。
- **绿豆海带煲老鸭**：绿豆和海带都有很好的清热解毒效果，老鸭则可以滋阴润燥。
当然，广东饮食文化丰富，不同地区和家庭可能会有自己的传统和偏好，上述只是一些常见的夏至饮食选择。
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