祭祀供品摆放时，选择水果作为供品在中国传统文化中是很常见的。以下是一些适合作为祭祀供品的水果：
1. 橙子：象征着吉祥如意，因为“橙”与“成”谐音，寓意事业有成、生活顺利。
2. 苹果：代表平安，常用于祈求平安健康。
3. 桃子：象征长寿，因为“桃”与“寿”谐音。
4. 梨：寓意平安，因为“梨”与“离”谐音，有远离疾病之意。
5. 葡萄：象征富贵，因为葡萄串串相连，寓意富贵连绵。
6. 柑橘：寓意大吉大利，因为“柑橘”与“大吉”谐音。
7. 樱桃：象征富贵，因为“樱”与“盈”谐音。
8. 荔枝：寓意吉祥，因为“荔”与“利”谐音。
在摆放水果供品时，一般遵循以下原则：
- 水果要新鲜，避免腐烂。
- 水果种类不宜过多，通常选择3-5种即可。
- 水果摆放要整齐，可以按照颜色或形状排列。
- 水果上可以摆放一些鲜花，增加祭祀的气氛。
需要注意的是，不同的地区和家庭可能有不同的祭祀习俗，具体的水果选择和摆放方式可能会有所不同。
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