广州人过冬至，又称“冬节”，是一个传统的节日，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。以下是一些广州人过冬至的传统习俗：
1. **吃汤圆**：冬至当天，广州人讲究吃汤圆，寓意团圆和完满。汤圆有多种馅料，如豆沙、花生、芝麻、糖水等。
2. **吃饺子**：与北方习俗相似，广州部分地区也有吃饺子的习惯，象征财富和希望。
3. **喝姜茶**：广州人喜欢在冬至这天饮用姜茶，认为可以驱寒保暖，也有养生保健的作用。
4. **做汤圆**：许多人会选择在家自己做汤圆，象征着家庭和谐与温馨。
5. **祭拜祖先**：许多家庭会在冬至这天举行祭祀仪式，以示对祖先的敬仰和感恩。
6. **拜天公**：部分地区会拜“天公”，祈求新一年的风调雨顺。
7. **穿新衣**：广州人有在冬至这天换新衣的习惯，希望新年平安吉祥。
8. **赏花**：在广州，还有“冬至花市”的习俗，人们会在花市中赏花购物，欢庆节日。
9. **拜“北帝”**：在广州的一些地方，人们会在冬至这天前往北帝庙祭拜，祈求来年风调雨顺、国泰民安。
这些习俗各有特色，反映了广州人对家庭、生活、自然的尊重与热爱。随着社会的发展，一些习俗也在逐渐演变，但冬至的温馨与和谐依然存在于人们心中。
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