正月初五在中国传统中被称为“破五”或“五穷节”，这一天人们通常会祭拜祖先和神灵，以求新的一年平安顺利。
**正月初五祭拜祖先的供品通常包括以下几种：**
1. **水果**：如苹果、橘子、香蕉、葡萄等，寓意着吉祥和幸福。
2. **糕点**：如年糕、元宵、月饼等，寓意着步步高升和团圆。
3. **茶和酒**：茶象征着清洁和健康，酒则代表着喜庆和欢乐。
4. **三牲**：包括鸡、鸭、鱼，象征五谷丰登和丰收。
5. **鲜花**：用来祭拜时美化环境，也象征着生命力和美好的未来。
6. **纸钱或金银纸**：用来焚烧，以供祖先享用。
**正月初五上供的步骤大致如下：**
1. **准备供品**：按照传统准备上述供品，注意要清洗干净。
2. **摆放供品**：在供桌上依次摆放好供品，摆放时要注意顺序和规矩。
3. **点香**：点燃香烛，香火不宜过旺，以表示敬意。
4. **祭拜**：跪拜祖先，同时可以烧香纸，以示对祖先的怀念和祝福。
5. **祭拜结束后**：将供品吃掉或分给家人，以示共享祖先的恩赐。
需要注意的是，不同地区和家族可能有不同的祭拜习俗，以上信息仅供参考。在祭拜时，最重要的是心怀敬意，真诚地表达对祖先的尊敬和感恩之情。
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