清明节是中国的传统节日之一，主要是为了纪念祖先和先人的。在这一天，人们会进行祭扫活动，通常会准备以下几种供品：
1. **鲜花**：最常见的是菊花，它象征着对先人的敬意。有时也会使用其他花朵，如桃花、百合等。
2. **香烛**：烧香、点蜡烛是祭祀活动中的重要部分，用以表示对祖先的纪念和缅怀。
3. **纸钱**：用来焚烧，象征着给祖先送去金钱和物质财富。
4. **食物**：包括祖先生前喜欢吃的食物，如水果、糕点、粽子、肉类等。
5. **茶水**：一般用来泡茶，寓意为祖先提供清甜的饮品。
6. **酒**：有些地方还会准备酒，用于祭祀时供祖先享用。
7. **香炉、香炉垫**：用于燃烧香烛和放置供品。
8. **红纸、红布**：用来装饰供桌，增添节日气氛。
9. **鞭炮**：部分地区会在祭祀时放鞭炮，以驱邪避凶。
在祭扫过程中，人们一般会按照以下步骤进行：
- **清理墓地**：在祭扫之前，先清理墓地周围的杂草，整理墓地，保持墓地整洁。
- **摆放供品**：将准备好的供品摆放在供桌上。
- **上香点烛**：点燃香烛，表示对祖先的尊敬。
- **烧纸钱**：将纸钱投入火中焚烧，以示对祖先的供养。
- **祭拜**：人们通常会跪拜，向祖先表示敬意。
- **敬酒**：向供桌上的酒杯中斟酒，表示对祖先的纪念。
- **交谈**：在祭祀过程中，有些人还会与祖先进行“对话”，讲述家族的近况，期望祖先保佑家人平安。
清明节祭祀供品和贡品的选择因地域和习俗的不同而有所差异，但总体上都是为了表达对祖先的怀念和敬意。
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