金山作为上海市的一个区，拥有不少人气美食。以下是一些金山地区广受欢迎的美食：
1. 金山三鲜：这是金山地区的特色菜肴，主要由河虾、河蟹和河螺等新鲜河鲜制成，味道鲜美。
2. 金山糕点：金山糕点是金山地区的传统美食，有各种口味，如豆沙、芝麻、枣泥等。
3. 金山糖芋苗：这是一种甜品，以糯米粉、芋头和糖为主要原料，口感软糯，甜而不腻。
4. 金山豆腐花：金山豆腐花细腻柔软，搭配特制的甜酱，是当地人喜爱的早餐之一。
5. 金山红烧肉：选用优质猪肉，经过长时间炖煮，肉质酥烂，味道醇厚。
6. 金山鸡头米：这是一种水生植物，其果实可食用，口感类似糯米，常用于制作鸡头米粥。
7. 金山鱼丸：选用新鲜鱼肉制成，口感鲜美，是金山地区的传统美食。
8. 金山糖藕：将藕切片，裹上糯米和糖，然后蒸煮而成，甜而不腻。
这些美食都是金山地区的特色美食，如果你有机会到金山旅游，不妨尝试一下。
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