广州的冬至是在每年的12月21日或22日，具体日期根据农历而定。冬至是中国传统节日之一，有“冬大过年”的说法，意味着冬至的重要性仅次于春节。
广州冬至的风俗食物主要有以下几种：
1. **汤圆**：汤圆寓意团圆和圆满，是冬至的传统食品。广州人喜欢在冬至这天吃甜味的汤圆，有的地方也会吃咸味的汤圆。
2. **饺子**：虽然饺子不是广州的传统冬至食物，但近年来，随着北方习俗的普及，很多广州人也开始在这一天吃饺子。
3. **姜糖水**：在冬至这天，广州人还会喝姜糖水，认为这样可以驱寒暖身。
4. **腊味**：广州人喜欢在冬至这天吃腊味，如腊肠、腊肉等，以增加节日气氛。
5. **汤圆粥**：有些地方还会将汤圆与粥一起煮，称为汤圆粥，寓意着新的一年里生活甜甜蜜蜜。
这些食物不仅美味，也富含了广州人对美好生活的向往和祝福。
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