清明节，又称踏青节，是中国的传统节日之一，通常在每年的4月4日至6日之间，根据农历来确定具体日期。在这一天，人们有祭祖扫墓、踏青游玩和享受传统美食的风俗习惯。以下是一些与清明节相关的风俗饮食：
1. **青团**：青团是清明节最具代表性的食物之一，主要流行于江南地区。它是由糯米粉和艾草汁混合制成的，内馅通常有豆沙、芝麻、枣泥等，口感软糯，带有淡淡的艾草清香。
2. **清明粿**：在福建、广东等地区，人们会制作清明粿。清明粿是用糯米粉、花生、芝麻、糖等材料制成，外形类似饺子，蒸熟后食用。
3. **艾粑粑**：在湖南、湖北等地，清明节有吃艾粑粑的习俗。艾粑粑是用艾草汁和糯米粉混合制成的，内馅有豆沙、肉末等，蒸熟后香气扑鼻。
4. **清明果**：在浙江、江西等地，人们会制作清明果。清明果是用糯米粉和艾草汁混合制成的，外形类似汤圆，可以甜也可以咸。
5. **寒食糕**：寒食节与清明节相邻，寒食糕是寒食节的传统食品，但在清明节期间也有食用。它是由糯米粉、红枣、核桃等材料制成，口感软糯，甜而不腻。
6. **鸡蛋**：在一些地区，清明节有吃鸡蛋的习俗，寓意着生命和健康。
7. **鱼**：在部分地区，清明节有吃鱼的习俗，寓意着年年有余。
除了上述食物，清明节期间，人们还会准备一些水果、糖果等作为祭品，以表达对祖先的敬意。同时，清明节也是一个适合户外活动的时间，人们会借此机会踏青、赏花、放风筝，享受春天的美好。
「点击下面查看原网页 领取您的八字精批报告☟☟☟☟☟☟」
阅读全文