八月十五是中国的传统节日中秋节，北方人在这一天通常会吃以下几种食物：
1. **月饼**：月饼是中秋节最具代表性的食品，有各种口味，如五仁、莲蓉、豆沙、巧克力等。
2. **团圆饭**：北方家庭会准备丰盛的晚餐，包括鱼、鸡、鸭、猪肉等肉类，以及各种蔬菜和豆制品。
3. **汤圆**：在一些北方地区，中秋节也有吃汤圆的习俗，寓意团团圆圆。
4. **苹果**：北方人喜欢在中秋节吃苹果，因为“苹果”与“平安”谐音，寓意平安健康。
5. **葡萄**：葡萄在中秋节也很受欢迎，象征着富贵和吉祥。
6. **柿子**：柿子成熟时，也是中秋节的好选择，寓意事事如意。
7. **红枣**：红枣寓意着家庭和睦，是中秋节的传统食品之一。
当然，不同地区的风俗习惯可能有所不同，但中秋节的核心意义都是家人团聚、共享天伦之乐。
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