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正月初二在中国的传统习俗中，被称为“迎财神”的日子，有的地方也有“姑爷节”或“女儿回娘家”的说法。在这样的日子里，家家户户一般会准备丰盛的饭食，具体吃什么饭并没有固定的规定，但以下几种食物是比较受欢迎的：

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1. 鱼（余）：在大多数地方，初二吃鱼是一种习俗，因为“鱼”与“余”谐音，寓意年年有余、富足美满。

2. 腊肉、年糕：在南方一些地区，初二会吃腊肉、年糕等食物，寓意来年步步高升。

3. 肉饼、饺子：在一些地区，初二会吃肉饼、饺子，希望家庭和睦、团圆美满。

4. 饺子：有些地方的习俗是在正月初二吃饺子，寓意财源滚滚、招财进宝。

5. 八宝饭：在一些地区，初二会吃八宝饭，象征五谷丰登、富贵吉祥。

当然，不同地区有不同的习俗，具体吃什么饭可以根据当地的风俗和家人的喜好来定。

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