桂花干，又称干桂花，是桂花经过晒干、烘干等工艺处理后得到的干燥花材。桂花干具有浓郁的香气，用途广泛，以下是一些常见的用法：
1. **泡茶**：将桂花干与茶叶一起泡制，可以增添茶的香气，如桂花龙井、桂花普洱等。
2. **烹饪**：桂花干可以用于烹饪各种菜肴，如桂花糯米藕、桂花糖藕、桂花糕等，增加食物的香气和风味。
3. **甜品**：在制作甜品时，如桂花糕、桂花糖藕、桂花糖等，加入桂花干可以增添独特的桂花香味。
4. **香薰**：将桂花干放在香薰炉中，可以散发出清新的桂花香气，营造舒适的氛围。
5. **美容**：桂花干具有一定的美容功效，可以用来泡澡或者制作面膜，有助于舒缓疲劳、改善肌肤。
6. **家居装饰**：桂花干可以作为家居装饰品，如插花、制作干花等，增添家居的雅致气息。
7. **药用**：桂花干在中医中也有一定的药用价值，如具有暖胃、散寒、止痛等功效。
桂花干页，即桂花干的花瓣，通常比整朵桂花更细小，香气更为浓郁，使用方法与桂花干类似，但更适用于需要突出桂花香气的场合。例如，在制作糕点、甜品时，桂花干页可以用来撒在表面，增加香气。
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