湖南安仁县位于湖南省郴州市，这里有着丰富的历史文化和独特的风俗特色。以下是一些郴州安仁的风俗特色：
1. **客家文化**：安仁县有着深厚的客家文化底蕴，这里的客家人主要来自广东、福建等地。客家建筑、语言、饮食、节日等都有其独特的风格。
2. **客家围屋**：安仁县的围屋是客家文化的典型代表，这些围屋大多建于明清时期，具有很高的历史、艺术和科学价值。
3. **民俗节庆**：
- **端午节**：端午节期间，安仁人会有赛龙舟、包粽子、挂艾叶、喝雄黄酒等传统习俗。
- **中秋节**：中秋节期间，人们会赏月、吃月饼、猜灯谜等，感受团圆的氛围。
- **春节**：春节期间，安仁人会有贴春联、放鞭炮、拜年、吃年夜饭等传统习俗。
4. **饮食文化**：
- **客家菜**：以咸、酸、辣、香为特点，如梅菜扣肉、盐焗鸡等。
- **豆腐脑**：是安仁县的特色小吃，味道鲜美，深受当地人喜爱。
5. **传统工艺**：
- **竹编**：安仁县的竹编工艺历史悠久，制作精良，有各种竹编制品。
- **刺绣**：客家刺绣是安仁县的非物质文化遗产，以图案精美、色彩鲜艳著称。
6. **民间信仰**：
- **拜神**：安仁县有许多庙宇，人们会定期拜神祈福，如观音、土地等。
7. **民间艺术**：
- **采茶戏**：是安仁县的特色戏曲，具有浓厚的地方色彩。
- **民间舞蹈**：如龙舞、狮舞、腰鼓舞等，富有地方特色。
以上仅为安仁县部分风俗特色，这里还有许多其他的文化和传统等待人们去发掘和传承。
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