潮汕地区是中国广东省汕头市和揭阳市等地区的总称，这里有着独特的民间信仰文化。在潮汕地区的正月初二，人们通常进行祭祀活动，其中供奉的菩萨有很多，常见的有以下几个：
1. **天后娘娘（妈祖）**：潮汕地区的人们普遍信奉妈祖，认为她是守护海上安全的神祇，因此初二祭祀时往往供奉妈祖。
2. **观音菩萨**：观音菩萨象征着慈悲为怀，人们也会在家中供奉观音，求取平安。
3. **佛祖**：佛祖也是潮汕人民信仰的对象，常常在节日时供奉。
4. **祖先神位**：在正月初二，人们也会在家中摆放祖先的牌位，向祖先献祭，以示尊重。
5. **福德正神、地主公婆、水口公等**：潮汕地区还有许多其他的地域性或家宅神祇，人们也会在节日中祭祀他们。
祭祀过程中，人们会摆放果品、香烛等供品，燃放鞭炮，以此来表达对神明的敬意和感谢。具体的祭祀仪式可能会有所不同，但大致上都是表达祈福、感恩、祈求新的一年平安吉祥的心情。
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