除夕，又称大年夜、除夕夜，是中国农历春节的前一晚，是中国最重要的传统节日之一。在这一天，人们会进行一系列的传统风俗和活动，以下是一些常见的除夕风俗及其由来：
1. **团圆饭**：
- **风俗**：除夕晚上，家人会聚在一起，享用丰盛的团圆饭。这顿饭通常会准备鱼、肉、蔬菜、海鲜等多种菜肴，寓意着年年有余、幸福美满。
- **由来**：团圆饭的习俗源于古代人们对农业社会的依赖。除夕夜是收获的时节，家人团聚一堂，共同庆祝丰收和祈福。
2. **守岁**：
- **风俗**：守岁是指除夕夜全家不睡觉，熬夜迎接新年的到来。人们相信在这一晚不睡觉，可以躲避妖魔鬼怪，迎接新一年的到来。
- **由来**：古代的人们认为岁星每一年都要“转”，到了年底就会休息。而岁星在休息之前会先到人间走一趟，所以除夕夜要守夜，等待岁星的到来。
3. **贴春联和窗花**：
- **风俗**：在除夕前一天或除夕当天，人们会在门口贴上红纸书写的春联和剪刻的窗花，象征着辞旧迎新，吉祥如意。
- **由来**：春联和窗花的起源可以追溯到汉朝，当时人们为了驱邪避凶，会在门口贴上符咒。到了唐宋时期，春联逐渐演变成现在的形式，寓意吉祥如意。
4. **贴福字**：
- **风俗**：人们会在门框、家具上贴上福字，寓意着祈福求福。
- **由来**：福字是汉字中寓意吉祥的一个字，代表着幸福和幸运。贴福字是希望新的一年里家庭和睦、幸福美满。
5. **燃放烟花爆竹**：
- **风俗**：除夕夜，人们会燃放烟花爆竹，以驱逐邪恶、迎接吉祥。
- **由来**：古代的人们认为烟花爆竹的声音可以吓跑恶灵和鬼怪，保障家庭的安宁。到了现代，燃放烟花爆竹已经演变为一种庆祝新年的传统。
6. **放鞭炮和烟花**：
- **风俗**：除夕夜放鞭炮和烟花已经成为中国人庆祝春节的传统方式之一。
- **由来**：鞭炮和烟花在古代被认为有驱邪避凶的作用。后来，放鞭炮和烟花逐渐演变成庆祝新年的活动，象征着喜庆和吉祥。
除夕的风俗丰富多样，体现了中国人民对美好生活的向往和对传统文化的尊重。这些风俗和活动至今仍然盛行，是中华民族传统文化的瑰宝。
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