古时候制冰的技术虽然没有现代那么先进，但古人还是想出了不少巧妙的方法来保存冰块，以供夏季或其他需要低温的时候使用。以下是一些古时制冰的方法：
1. **地窖藏冰**：古代人们在冬季将收集到的冰块存放在地窖中。地窖通常建在地下，有良好的保温性能，使得冰块可以保存到夏季。
2. **冰井**：在北方，尤其是黄河流域，人们会挖掘冰井。冰井深藏地下，利用地热保温，可以长期保存冰块。
3. **冰窖保温**：在地窖中铺上一层稻草或其他保温材料，然后在上面覆盖冰块，利用保温材料减少热量传递，延长冰块的保存时间。
4. **使用竹筒**：古代还有用竹筒装冰的方法。将冰块放在竹筒中，再套上棉絮或其他保温材料，这样也能在一定程度上减缓冰块的融化。
5. **冰库**：在唐代，人们开始在宫殿和寺庙附近建立专门的冰库来储存冰块，用于皇室和宗教仪式。
6. **利用冰床**：在一些地方，古人还会制作一种称为“冰床”的家具，夏天时将冰块放在床上，用以降温。
这些方法虽然不如现代制冷技术那样高效，但在当时的环境和条件下，古人们已经尽力利用自然资源和智慧来满足保存冰块的需求。
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