厦门作为福建省的一个重要城市,中秋节的传统习俗与全国其他地方相似,但也有一些别具特色的习俗和美食。

1. **月饼**:中秋节吃月饼是全国各地都有的习俗,厦门也不例外。厦门人喜欢吃的月饼有广式、苏式、京式等多种类型,其中以莲蓉、五仁、豆沙等口味较为受欢迎。
2. **芋圆**:芋圆是厦门的特色小吃之一,中秋节时,人们会将芋圆与汤圆一起煮,寓意团圆和幸福。
3. **花生汤**:花生汤是厦门的传统甜品,用花生、糖和水熬制而成,香甜可口,是中秋节期间常见的甜品。
4. **海蛎煎**:海蛎煎是厦门非常有名的小吃,将新鲜海蛎与鸡蛋、面粉等混合,煎至金黄,外酥里嫩,是中秋节期间不可错过的美食。
5. **芋头扣肉**:芋头扣肉是厦门的传统菜肴,用芋头和五花肉一起烹饪,肉质鲜嫩,芋头软糯,非常美味。
6. **龙眼**:中秋节前后,龙眼正当季,厦门人喜欢在中秋节期间吃龙眼,寓意“团圆”。
7. **赏月**:除了吃美食,厦门人还会在中秋节晚上赏月,家人团聚,共度佳节。
厦门的中秋节除了这些传统习俗,还有一些别样的活动,比如:
- **中秋博饼**:博饼是福建特有的中秋习俗,厦门人会在中秋节期间举行博饼活动,通过掷骰子来赢取奖品,增加节日的乐趣。
- **音乐晚会**:厦门的中秋节晚上,还会举办各种音乐晚会,人们可以欣赏到精彩的文艺表演。
- **民俗表演**:一些地方还会举办民俗表演,如舞龙、舞狮、踩高跷等,展示厦门丰富的民间文化。
总之,厦门的中秋节是一个充满传统与现代元素、美食与欢乐的节日。
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